Dettagli:
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Nome: | macchina della friggitrice di vuoto | Dimensione: | 2700*1700*2500mm |
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Peso: | 1000kg | Materiale: | acciaio inossidabile 304 |
Modo del riscaldamento: | Gas/elettrico/vapore | Potere: | 80KW |
Frittura della temperatura: | 80-120℃, può regolare | Capacità dell'olio: | 200L |
Deoli la forma: | Deoliazione della centrifuga di vuoto | Canestro: | 1 |
Capacità: | Circa 40-50kg/batch | ||
Evidenziare: | vuoto 200L che frigge macchina,vuoto 80kw che frigge macchina,Macchina automatica della friggitrice SS304 |
Modello | HDF-VF-1000 |
Dimensione | 2700*1700*2500mm |
Peso | 1000kg |
Materiale | acciaio inossidabile 304 |
Modo di riscaldamento | Gas/elettrico/vapore |
Potere | 80kw |
Frittura della temperatura | 80-120℃, può regolare |
Capacità dell'olio | 200L |
Deoli la forma | Deoliazione della centrifuga di vuoto |
Canestro | 1 |
Capacità | Circa 40-50kg/batch |
▶Descrizione di prodotto:
Il prodotto in uno stato di pressione negativa può ridurrsi o persino evitare il danno causato dall'ossidazione, nello stato di pressione negativa di olio come medium del trasferimento di calore, l'acqua dentro l'alimento sarà evaporazione rapida dell'organizzazione per formare il piccolo contenuto di olio della struttura porosa sciolta. La buona frittura di vuoto di bell'aspetto e del gusto è di friggere e disidratare l'alimento alla bassa temperatura (80~120℃), che può efficacemente ridurre il danno di temperatura elevata a nutrizione dell'alimento.
▶Applicazione:
Pricipalmente è usato per la frutta (mela, banana, ananas, pesca), verdure (carota, zucca, fagiolo verde, patata dolce, taro, aglio, peperone verde, cipolla), frutti asciutti, dattero cinese, arachide ed altri prodotti e carni acquatici.
▶Caratteristica:
1) La frittura di vuoto è un processo alla frittura di vuoto e deolia l'alimento piuttosto alla bassa temperatura
2) La frittura di vuoto può impedire la perdita di sostanza nutriente dell'alimento temperatura elevata,
e può tenere efficacemente i colori ed il sapore originali dell'alimento e ridurre il costo di elaborazione
3) Il tasso del contenuto di olio dell'alimento è inferiore a 15%
4) Riserva bene e condensa. Ed è croccante e delizioso
5) L'attrezzatura è fatta del materiale di acciaio inossidabile e soddisfa la richiesta sanitaria dell'alimento
6) È sicuro, affidabile e facile da operare
7) La tecnologia di deoliazione centrifuga per la frittura di vuoto ha l'ampia adattabilità ed effetto unico
Persona di contatto: Jacky Miao
Telefono: +8615136129173